Korištenje aditiva u hrani uskoro će biti još sigurnije i transparentnije nego do sada zahvaljujući dvama novim zakonima koje je usvojila Europska komisija, priopćeno je u ponedjeljak iz Bruxellesa.
"Danas je prekretnica u našim naporima za povećanje sigurnosti hrane u Europskoj uniji", rekao je povjerenik za zdravlje i zaštitu potrošača John Dalli.
"Usvajanje dviju uredbi o aditivima dodatno će osnažiti građane i industriju jer će svima omogućiti da točno znaju koji su aditivi dopušteni u prehrambenim proizvodima", dodao je.
Zakoni uvode dva nova popisa. Prvi se odnosi na dopuštene aditive u hrani i stupit će na snagu u lipnju 2013.
Drugi se odnosi na aditive u sastojcima hrane, kao što su drugi aditivi, enzimi, okusi i hranjive tvari, a vrijedit će 20 dana nakon objave u Službenom listu EU-a.
Novi propisi određuju također uvjete pod kojima se aditive može dodavati hrani, zatim kategorizaciju hrane s jasnim popisom aditiva po kategorijama hrane kojima ih se može dodati, program za novu, cjelovitu procjenu sigurnosti svih odobrenih aditiva te jasne smjernice i upute za zahtjeve za odobrenje novih aditiva.
Hina
